Органическая химия (Травень В.Ф, 2004 год,) 1 и 2 том

органическая химия Травень1 и 2 том

Учебник для ВУЗов Органическая химия, Травень В.Ф, 1 и 2 том, 2004 год

Описание книги Органическая химия Травень В.Ф.:

В книге Органическая химия Травень В.Ф.. систематически изложены способы получения, строение, свойства и реакции органических соединений, принадлежащих к основным классам. Принятая последовательность глав соответствует принципу “от простого к сложному”. В первой главе читатель знакомится с основными теоретическими понятиями и концепциями органической химии. Эти сведения даны на примере кислотно-основных взаимодействий – реакций, имеющих фундаментальное значение для всей органической химии.

В конце каждой из 28 глав приведены перечень основных терминов и понятий, которые должен усвоить студент при ее изучении, а также задачи для контроля полученных знаний. Каждая глава завершается дополнительным разделом, в котором обсуждается применение достижений органической химии для решения проблем смежных естественных наук и технологий, прежде всего биологии и технологии материалов. Учебник знакомит читателя с основными понятиями стратегии органического синтеза и спектральными методами (ИК-, УФ-, ЯМР- и масс-) идентификации органических соединений.

Для студентов ВУЗов, специализирующихся по направлению “Химическая технология и биотехнология” и получающих химико-технологические специальности.


Ogranichenie ptvetstvennosti

Автор: Травень В.Ф.
Издательство: «Академкнига»
Издано: Москва, 2004 год
Код УДК: 547(075.8)
Скачать 1 том: DJVU
Скачать 2 том: DJVU

Содержание книги Органическая химия Травень В.Ф:

banner_ozone_knigi

Том 1:

Природа ковалентной связи, электронные эффекты, кислоты и основания:

Классификация органических соединений;
Номенклатура органических соединений:
  • Тривиальная номенклатура;
  • Рациональная номенклатура;
  • Систематическая номенклатура ИЮПАК;
  • Радикально-функциональная номенклатура;
Природа ковалентной связи:
  • Атомные орбитали;
  • Правило октетов и формулы Льюиса;
  • Способы образования ковалентной связи;
  • Заряды на атомах;
Гибридизация атомных орбиталей и форма органических молекул:
  • sp3-Гибридизация;
  • sp2-Гибридизация;
  • sp-Гибридизация;
  • Что говорит структурная форма об органическом соединении;
Параметры ковалентной связи:
  • Энергия связи;
  • Длина связи, ковалентный радиус атома;
  • Полярность связи;
  • Поляризуемость связи;
  • Ван-дер-ваальсов радиус атома.
Электронные эффекты, резонанс:
  • Индуктивный эффект;
  • Эффекты сопряжения;
  • Резонанс.
Межмолекулярные взаимодействия в органических соединениях:
Природа ковалентной связи с позиций теории молекулярных орбиталей:
  • Основные положения теории молекулярной орбиталей;
  • Простой метод Хюккеля (метод МОХ).
Классификация органических реакций:
  • Классификация по типу превращения субстрата;
  • Классификация по типу активирования;
  • Классификация по характеру разрыва связей.
Одноэлектронные реакции:
  • Потенциалы ионизации;
  • Электронное сродство;
  •  «Жесткие» и «мягкие» электронные оболочки молекул.
Кислоты и основания. Теория Брёнстеда:
  • Кислоты Брёнстеда;
  • Основания Брёнстеда;
  • Термодинамический контроль органической реакции.
Обобщенная теория кислот и оснований. Кислотно-основные реакции Льюиса:
  • Кислоты Льюиса;
  • Основания Льюиса;
  • Кислотно-основные реакции Льюиса. Карбкатионы;
Концепция механизма органической реакции:
  • Механизм;
  • Кинетика;
  • Кинетический контроль органической реакции.
Кислотно-основные реакции с позиций теории молекулярных орбиталей:
  • «Жесткие» и «мягкие» реагирующие системы;
  • Зарядовый и орбитальный контроль органической реакции;
  • Концепция граничных орбиталей.

Органическая химия и жизнь.


 Алканы:

Номенклатура и изомерия.

Способы получения:
  • Алканы в природе. Природные источники;
  • Методы синтеза алканов.
Физические свойства и строение алканов:
  • Физические свойства;
  • Пространственное строение;
  • Электронное строение. Потенциалы ионизации и электронное сродство.
Реакции алканов:
  • Радикальные реакции;
  • Ионные реакции;
  • Реакции в присутствии соединений переходных металлов.
Теплоты образования молекул и теплоты реакций:
  • Теплоты сгорания, теплоты образования и стабильность органических молекул алканов;
  • От энергий связей к теплотам реакций.

Инициаторы и ингибиторы радикальных реакций в химии и биологии.


 Стереоизомерия:

Соединения с одним хиральным центром:

  • Хиральные атомы и молекулы;
  • Оптическая активность;
  • Способы изображения энантиомеров;
  • D,L-Номенклатура;
  • R,S-Номенклатура.
Соединения с двумя хиральными центрами:
  • Соединения с двумя разными хиральными центрами;
  • Соединения с двумя одинаковыми хиральными центрами;
  • Химические реакции и стереоизомерия;
  • Методы разделения смесей энантиомеров.

Хиральность и биологическая активность, хиральные лекарства.


 Циклоалканы:

Номенклатура; Геометрическая изомерия циклоалканов.
Способы получения циклоалканов;
Физические свойства и строение:
  • Типы напряжения и природа связей;
  • Особенности пространственного строения некоторых циклоалканов;
  • Природа связей в циклопропане.
Реакции циклоалканов::::
  • Реакции с водородом;
  • Реакции с минеральными кислотами;
  • Реакции с галогенами.
Стереоизомерия замещенных циклоалканов
  • Монозамещенные циклоалканы;
  • Дизамещенные циклоалканы;
  • Стереоселективные реакции получения замещенных циклогексанов.

Терпены и стероиды, душистые вещества и половые гормоны


 Алкены

Номенклатура и изомерия алкенов.

Способы получения алкенов.

Физические свойства и строение:

  • Физические свойства алкенов;
  • Электронное строение. Потенциалы ионизации и электронное сродство.
Реакции алкенов:
  • Электрофильное присоединение;
  • Радикальное присоединение;
  • Радикальное замещение;
  • Гидрирование;
  • Окисление;
  • Присоединение карбенов и карбеноидов;
  • Полимеризация алкенов.

Биоразлагаемые полимеры.


 Алкины:

Номенклатура алкинов;

Способы получения алкинов;

Физические свойства и строение

  • Физические свойства алкинов;
  • Пространственное и электронное строение.

Реакции алкинов

  • Кислотность алкинов и нуклеофильные свойства ацетиленидов;
  • Одноэлектронные реакции. Потенциалы ионизации и электронное сродство;
  • Электрофильное присоединение;
  • Нуклеофильное присоединение;
  • Восстановление;
  • Окисление;
  • Олигомеризация и полимеризация алкинов.

Феромоны: как общаются насекомые ?


 Диены:

Классификация и номенклатура диенов.

Способы получения диенов.

Физические свойства и строение:

  • Пространственное и электронное строение 1,3-бутадиена;
  • Потенциалы ионизации и электронное сродство.

Реакции диенов:

  • Электрофильное присоединение к сопряженным диенам;
  • Свободнорадикальное присоединение к сопряженным диенам;
  • Окисление сопряженных диенов;
  • Восстановление сопряженных диенов;
  • Полимеризация сопряженных диенов;
  • Перициклические реакции сопряженных диенов и полиенов.

Фотохимия: механизм зрения и природа цвета


 Ароматические соединения, критерии ароматичности:

Бензол:
  • Структурная формула бензола;
  • Энергия сопряжения;
  • Электронное строение бензола.
Правила ароматичности. Аннулены и их ионы:
  • Аннулены;
  • ЯМР-критерии ароматичности;
  • Ароматические ионы;
  • Квантово-химическое определение ароматичности;
  • Графический метод определения ароматичности;
Конденсированные бензоидные углеводороды.
Небензоидные ароматические соединения.
Гетероциклические ароматические соединения.

Фулерены и нанотрубки:

  • Фулерены;
  • Нанотрубки.

 Электрофильное замещение в ароматическом ряду:

Механизм реакций электрофильного ароматического замещения.
Реакции электрофильного ароматического замещения:
  • Галогенирование бензола;
  • Сульфирование бензола;
  • Нитрование бензола;
  • Алкилирование по Фриделю-Крафтсу;
  • Ацилирование по Фриделю-Крафтсу;
  • Реакции аренов с другими электрофилами.
Правила ориентации в электрофильном ароматическом замещении:
  • Общие сведения;
  • орто-, параОриентанты (заместители первого ряда);
  • мета-Ориентанты (заместители второго ряда).
Правила ориентации и реакционная способность замещенных бензолов с позиции теории молекулярных орбиталей.
Факторы парциальных.
Электрофильное замещение в полизамещенных бензолах:
  • Согласованная и несогласованная ориентация;
  • Реакции unco-замещения.

Метаболизм, фармокологические свойства и токсичность органических соединений.


 Алкилбензолы и алкенбензолы:

Номенклатура производных бензола;
Алкилбензолы:
  • Способы получения алкилбензолов;
  • Физические свойства алкилбензола;
  • Реакции алкилбензола.
Алкенилбензолы:
  • Способы получения стирола и его производных
  • Реакции

Лекарства – производные бензола: антогонисты и агонисты


 Полициклические и ароматические углеводороды:

Полициклические арены с изолированными циклами
  • Способы получения производных бифенила;
  • Строение производных бифенила;
  • Реакции производных бифенила.
Конденсированные бензоидные углеводороды
  • Способы получения;
  • Реакции.

Мутагенные вещества: почему опасно курить?


Введение в органический синтез, спектральные методы идентификации органических веществ:

Ретросинтетический анализ.
Введение в спектральные методы идентификации органических соединений.
Электронная спектроскопия поглощения
  • Типы электронных переходов и области поглощения органических соединений в спектрах ЭСП;
  • Применение метода ЭСП для целей идентификации
Инфракрасная спектроскопия
  • Характеристические частоты поглощения органических соединений в ИК-области;
  • Применение метода ИК-спектроскопии для целей идентификации.
Спектроскопия ядерного магнитного резонанса
  • Спектроскопия протонного магнитного резонанса;
  • Применение метода ПМР-спектроскопии для целей идентификации;
  • Спектроскопия ядерного магнитного резонанса на ядрах 13С.
Масс-спектрометрия
  • Определение молекулярной массы и молекулярной формулы;
  • Основные типы фрагментации органических соединений;
  • Применение метода масс-спектрометрии для целей идентификации.

Молекулярная электроника


 Галогенпроизводные алканов:

Классификация и номенклатура.
Способы получения галогенпроизводных алканов.
Физические свойства и строение
  • Физические свойства;
  • Электронное строение галогенпроизводных алканов.
Реакции галогенпроизводных алканов
  • Бимолекулярное нуклеофильное замещение;
  • Мономолекулярное нуклеофильное замещение;
  • Конкуренция реакций SN2 и SN1; Амбидентные нуклеофилы;
  • Участие соседних групп. Сохранение конфигурации;
  • Элиминирование;
  • Спектроскопический анализ галогенпроизводных.

Имунная система живого организма, антигены и антитела


Галогеналкены и галогенарены

Классификация и номенклатура.

Способы получения.

Физические свойства и строение

  • Физические свойства;

  • Электронное строение.
Реакции
  • Нуклеофильное замещение галогена в активированных галогенаренах (SNAr);
  • Нуклеофильное замещение галогена в неактивированных галогенаренах;
  • Нуклеофильное замещение галогена, катализируемое медью.

Галогенуглеводороды в окружающей среде


Элементоорганические соединения  

Металлоорганические соединения
  • Номенклатура металлоорганических соединений;
  • Способы получения металлорганических соединений;
  • Физические свойства и строение;
  • Реакции металлоорганических соединений.
Комплексы переходных металлов
  • Строение;
  • Реакции.
Борорганические соединения. Бораны
  • Номенклатура;
  • Способы получения;
  • Физические свойства и строение;
  • Реакции.
Кремнийорганические соединения
  • Силаны;
  • Силоксаны.
Фосфорорганические соединения
  • Фосфины;
  • Фосфораны.

Фемтосекундная спектроскопия, механизмы реакций в реальном времени


banner_ozone_knigi

Том 2:

Спирты

Классификация и номенклатура спиртов;
Способы получения спиртов;
Физические свойства и строение
  • Физические свойства спиртов;
  • Пространственное и электронное строение.
Реакции спиртов
  • Кислотность и основность;
  • Спирты и алкоксидионы как нуклеофильные реагенты;
  • Нуклеофильное замещение гидроксигруппы;
  • Окисление;
  • Замещение гидроксигруппы на водород.
Многоатомные спирты.
Спектроскопический анализ спиртов.

Роль этанола в организме человека 


 Фенолы

Классификация и номенклатура;
Способы получения фенолов;
Физические свойства и строение
  • Физические свойства;
  • Пространственное и электронное строение.
Реакции фенолов
  • Кислотность;
  • Нуклеофильные свойства фенолов и феноксидионов;
  • Замещение гидроксигруппы в нитрофенолах;
  • Электрофильное ароматическое замещение в фенолах;
  • Окисление;
  • Восстановление.

Природные фенолы – эффективные антиоксиданты


 Простые и циклические эфиры

Простые эфиры
  • Классификация и номенклатура;
  • Способы получения простых эфиров;
  • Физические свойства и строение;
  • Реакции простых эфиров.
Циклические эфиры
  • Классификация и номенклатура циклических эфиров;
  • Оксираны;
  • Краун-эфиры.
Спектроскопический анализ эфиров.

Макролиды, транспорт ионов через клеточные мембраны


 Альдегиды и кетоны

Насыщенные и ароматические альдегиды и кетоны
  • Номенклатура;
  • Способы получения насыщенных и ароматических альдегидов и кетонов;
  • Физические свойства и строение;
  • Реакции по карбонильной группе;
  • Реакции енольных форм альдегидов и кетонов.
Ненасыщенные альдегиды и кетоны
  • Классификация;
  • Способы получения;
  • Электронное строение;
  • Реакции ненасыщенных альдегидов и кетонов.
Кетены
  • Способы получения;
  • Физические свойства и строение;
  • Реакции кетенов.
Хиноны
  • Способы получения;
  • Физические свойства и строение 1,4-бензохинона;
  • Реакции хинонов.
Спектроскопический анализ альдегидов и кетонов.

Природные хиноны и процессы переноса электронов в живой клетке


 Карбоновые кислоты и их производные

Насыщенные и ароматические карбоновые кислоты
  • Номенклатура;
  • Способы получения карбоновых кислот;
  • Физические свойства и строение;
  • Реакции карбоновых кислот.
Производные карбоновых кислот
  • Номенклатура производных карбоновых кислот;
  • Электронное строение и общая характеристика реакционной способности;
  • Способы получения и реакции.
Енолятионы карбоновых кислот и их производных
  • СН-Кислотность карбоновых кислот и их производных;
  • Реакция Гелля-Фольгарда-Зелинского;
  • Реакции синтеза новых углерод-углеродных связей.
Дикарбоновые кислоты
  • Номенклатура дикарбоновых кислот;
  • Способы получения;
  • Физические свойства;
  • Реакции дикарбоновых кислот.
α,β-Ненасыщенные кислоты и их производные
  • Номенклатура и геометрическая изомерия;
  • Способы получения;
  • Реакции.
Ненасыщенные дикарбоновые кислоты
  • Способы получения ненасыщенных дикарбоновых кислот;
  • Физические свойства;
  • Реакции ненасыщенных дикарбоновых кислот.
Галоген- и гидроксикарбоновые кислоты
  • Номенклатура;
  • Способы получения;
  • Стереоизомерия;
  • Реакции.
Гидрокси- и аминокарбоновые кислоты бензольного ряда
Альдегидо- и кетокислоты. Ацетоуксусный эфир
  • Номенклатура;
  • Способы получения;
  • Строение и таутомерия ацетоуксусного эфира;
  • Реакции.
Спектроскопический анализ карбоновых кислот и их производных 

Количественное описание реакционной способности: σρ-анализ


 Сульфоновые кислоты (сульфокислоты)

Классификация и номенклатура.
Способы получения.
Физические свойства и строение.
Реакции сульфоновых кислот
  • Кислотные свойства;
  • Реакции SEAr аренсульфоновых кислот;
  • Реакции щелочного плавления.
Производные сульфоновых кислот
  • Сульфонилхлориды;
  • Эфиры;
  • Амиды.

Поверхностно-активные вещества: моющие средства, детергенты, фосфолипиды


 Нитросоединения

Номенклатура;
Способы получения нитросоединений;
Физические свойства и строение;
Реакции
  • Восстановление;
  • СН-Кислотность ;
  • Реакции по α-С—Н-связи.

Оксид азота в биохимических реакциях


 Амины

Классификация и номенклатура.
Способы получения
  • Реакции N-алкилирования и N-арилирования;
  • Восстановление азотсодержащих соединений;
  • Превращения амидов карбоновых кислот.
Физические свойства и строение
  • Алифатические амины;
  • Четвертичные аммониевые соли;
  • Ароматические амины;
  • Потенциалы ионизации аминов.
Реакции
  • Кислотно-основные свойства;
  • Нуклеофильные реакции;
  • Основность и нуклеофильность пространственно затрудненных аминов;
  • Электрофильное замещение в ароматических аминах;
  • Реакции аминов с азотистой кислотой.
Спектроскопический анализ аминов.

Биогенные амины, нейромедиаторы и нейротоксины.


 Диазосоединения

Классификация и номенклатура.

Ароматические соли диазония

  • Способы получения;
  • Физические свойства и строение;
  • Реакции.
Диазоалканы
  • Способы получения;
  • Реакции.

Механизмы вкуса и запаха, сладкие органические вещества


 Гетероциклические соединения

Классификация и номенклатура.
Пятичленные гетероциклические соединения: пирол, фуран, тиофен
  • Способы получения;
  • Физические свойства и строение;
  • Реакции электрофильного ароматического замещения.
Конденсированные пятичленные гетероциклические соединения, индол
  • Способы получения;
  • Реакции.
Шестичленные гетероциклические соединения: пиридин
  • Способы получения;
  • Физические свойства и строение;
  • Реакции.
Пиримидины и пурины.
Гетероциклические соединения в живых организмах.

Энантиоселективный синтез «IN VIVO» И «IN VITRO»


 Углеводы

Моносахариды
  • Классификация;
  • Строение;
  • Реакции моносахаридов.
Дисахариды
  • Сахароза;
  • Мальтоза.
Полисахариды
  • Классификация полисахаридов;
  • Крахмал;
  • Целлюлоза.

Обмен энергии в живом организме


 Аминокислоты, пептиды, белки (протеины)

Классификация α-аминокислот.

Способы получения α-аминокислот.

Пространственная изомерия и оптическая активность α-аминокислот .

Реакции α-аминокислот 

  • Кислотно-основные свойства;
  • N-Ацилирование;
  • N-Алкилирование;
  • Реакция этерификации;
  • Реакции дезаминирования;
  • Отношение к нагреванию;
  • Пептидный синтез.
Вторичная, третичная и четвертичная структуры белков.

Компьютерная химия: результаты расчета сложных молекул точнее эксперимента


 Нуклеиновые кислоты

Строение нуклеиновых кислот
  • Моносахарид;
  • Циклическое азотистое основание;
  • Нуклеозиды;
  • Нуклеотиды;
  • Нуклеиновые кислоты;
  • Двойные спирали ДНК:Модель Уотсона-Крика.
Нуклеиновые кислоты и наследственность
  • Репликация ДНК;
  • Транскрипция, синтез РНК;
  • Трансляция, биосинтез белка;
Молекулярное узнавание в химии и биологии

Ogranichenie ptvetstvennosti

Автор: Травень В.Ф.
Издательство: «Академкнига»
Издано: Москва, 2004 год
Код УДК: 547(075.8)
Скачать 1 том: DJVU
Скачать 2 том: DJVU

Книги по Органической химииВернуться назад в раздел библиотеки Органическая химия


Перейти на главную страницу раздела Электронная библиотека


 

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter