Используя только электричество и воду, исследователи создали новый метод обеззараживания продуктов — высокозаряженные наноразмерные капли, заполненные свободными радикалами. При воздействии на поверхность продуктов, водные наноструктуры уничтожают микробов пищевого происхождения, что...
Подробнее »