Средства для мытья посуды — известная, но не раскрытая и важная тема, обсудить которую мы собрались сегодня — в рамках данного материала. Мы пообщались с рядом специалистов и узнали пару... Подробнее »

Массообмен — это перенос вещества из одной фазы в другую в неравновесных бинарных или многокомпонентных системах. Массообмен ключает массоотдачу (перенос веществава от границы раздела фаз внутрь фазы) и массопередачу (перенос... Подробнее »

Реакции, идущие до конца и не изменяющие своего направления при изменении температуры и давления, называются необратимыми. Химические реакции принято считать необратимыми, если: Один из продуктов реакции выводится из сферы реакции... Подробнее »

Катализ – это процесс изменения скорости химической реакции при помощи катализаторов — веществ, принимающих участие в химической реакции, но в состав конечных продуктов не входящих и в результате реакции не... Подробнее »

Сложное вещество — это вещество, состоящее из атомов двух и более разных химических элементов. Согласно принципам систематической номенклатуры, химическая формула сложного вещества разделяется на условно электроположительную (катион) и условно электроотрицательную... Подробнее »

Галогениды – это соединения галогенов (F, Cl, Br, I) с менее электроотрицательными элементами. Галогениды металлов в низших степенях окисления (+1, +2, иногда +3) представляют собой типичные соли – твердые вещества... Подробнее »

Агрегатные состояния вещества – это состояния вещества (твердое, жидкое, газообразное), которые оно приобретает в определенном интервале температур и давлений. В каждом из своих агрегатных состояний вещество имеет свой набор качественных свойств.... Подробнее »

Химические формула – это изображение качественного и количественного состава вещества с помощью символов химических элементов. Знаки химических элементов Химический знак или химический символ элемента – это первая или две первые буквы... Подробнее »

Химический состав  – это совокупность компонентов, из которых состоит вещество (или смесь веществ). В зависимости от природы вещества, под компонентами могут подразумеваться различные структурные единицы вещества: химические элементы, химические соединения,... Подробнее »

Окислительно-восстановительные реакции (ОВР) – это реакции, в которых происходит изменение степени окисления элементов, образующих молекулы реагирующих веществ. Так как изменение степени окисления атома может произойти только в результате присоединения или отдачи... Подробнее »

Водородные связи являются более прочным видом межмолекулярного взаимодействия, по сравнению с диполь-дипольным или дисперсионным взаимодействием. Энергии водородных связей находятся в пределах 5-10 ккал/моль. Водородные связи образуются между функциональными группами, содержащими... Подробнее »

Межмолекулярные взаимодействия – это взаимодействия между молекулами, которые не сопровождаются образованием новых ковалентных связей, однако определяют силы притяжения  между молекулами, а тем самым — фазовое состояние и физические свойства органических... Подробнее »

Закон постоянства состава (Пруст, 1806 год): Каждое химическое соединение имеет вполне определенный и постоянный состав. Как следствие из закона постоянства состава вытекает, что состав химического соединения не зависит от способа его... Подробнее »

Закон сохранения массы (М.В. Ломоносов, 1748 год): масса всех веществ, вступивших в реакцию, равна массе всех продуктов реакции. С точки зрения атомно-молекулярного учения закон сохранения массы объясняется следующим образом: в... Подробнее »

Закон сохранения энергии: Энергия не возникает из ничего и не исчезает бесследно, но отдельные ее виды могут переходить друг в друга по строго определенным эквивалентным соотношениям. Так, если энергия  химических... Подробнее »

Описание книги Основы физической органической химии (Гаммет Л.):        Эта широко известная книга написана одним из создателей физической органической химии, ставшей в последнее время по существу самостоятельной отраслью науки, основной задачей... Подробнее »