Используя только электричество и воду, исследователи создали новый метод обеззараживания продуктов – высокозаряженные наноразмерные капли, заполненные свободными радикалами. При воздействии на поверхность продуктов, водные наноструктуры уничтожают микробов пищевого происхождения, что...
Подробнее »